Le chou-fleur rôti est une délicieuse collation ou un savoureux accompagnement à votre repas. Cette recette le propose un assaisonnement qui goûte comme le maïs soufflé au fromage.
Préchauffer le four à 425˚F (220˚C).
Disposer le chou-fleur uniformément sur une grande plaque à cuisson.
Verser en filet l’huile, puis saupoudrer de sel, de poivre, de poudre d’ail et de fromage parmesan. Bien enrober.
Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré.
Servir avec de la sauce piquante ou comme accompagnement à votre repas.
Pour une version sans produit laitier de cette recette, omettre le fromage parmesan.
